您好!欢迎访问!
设置首页

您所在的位置:主页 > 蝴蝶心水论坛22737 >

生鲜食材展|肉鸡价格震荡上涨 分析师:未来涨幅空间不大

浏览数:  发表时间:2019-08-23  

  据中国乡村之声《三农中国》报道,近期,无论是肉鸡的毛鸡价格还是鸡苗价格,都出现了较大幅度的上涨。数据显示,2月19日至今,全国肉鸡类毛鸡均价4.68元/斤,同比涨幅32.20%;肉鸡类鸡苗价格上涨幅度更加惊人,大肉食鸡苗均价8.95元/羽,同比涨幅高达211.85%。如此高位的价格,未来还会持续吗?养殖户究竟是应该抓紧补栏还是出栏?

  刘晓莹:2019年2月19日至今,大肉食毛鸡价格呈现上行走势,全国毛鸡均价4.68元/斤,区内鸡价由3.78元/斤震荡上行至5.24元/斤,走高1.46元/斤,区内涨幅38.64%,同比涨幅32.20%。春节过后屠宰企业陆续恢复生产,而经销商库存偏低,鸡产品走货加快,企业对毛鸡需求增加。但毛鸡供应量紧张,供需双重利好市场,鸡价由2月19日持续走高至3月11日5.02元/斤。毛鸡涨至高位后,企业盈利急剧缩减,而经销商对高价鸡产品采购量减少,毛鸡供应虽然仍有不足,但短期市场需求转淡,毛鸡开始在4.90-5.10元/斤小幅盘整。清明节过后,毛鸡供应面进一步收紧,企业收购难度增加,加之经销商再次集中采购鸡产品,双重利好提振市场,鸡价再次走高,截止4月11日,毛鸡价格已涨至5.24元/斤。

  2月19日至今大肉食鸡苗价格涨后微降,大肉食鸡苗均价8.95元/羽,而2018年同期鸡苗均价仅在2.87元/羽,同比涨幅211.85%。正月十五过后,毛鸡价格开始大幅走高,养殖户盈利丰厚,补栏积极性高涨,而孵化场出苗量相对不足,供需推动鸡苗市场强势走高,大肉食鸡苗价格由2月19日7.89元/羽,走高至3月13日9.73元/羽,此时部分大型孵化场鸡苗报价已高达10.00元/羽,鸡苗价格再创历史新高。养殖户对高价鸡苗稍抵触,鸡苗涨至历史新高后小幅回调,截止4月11日,全国大肉食鸡苗均价9.56元/羽。

  刘晓莹:毛鸡价格高位运行,一方面由于大肉食鸡苗供应量略有减少,加之受父母代种鸡频繁换羽影响,鸡苗质量稍有下降,毛鸡出栏率下滑,供应面支撑市场。另一方面,屠宰企业有扩产操作,而近期经销商采取小批量多次采购产品的模式,一定程度上支撑毛鸡市场,市场对毛鸡需求尚可。最后,受非洲猪瘟事件影响,生猪价格大幅走高,业内对终端市场较为看好。多种因素作用下,鸡价得以震荡上行。

  关于鸡苗价格的高位运行原因,首先,据卓创资讯数据监测显示,近期孵化场出苗量较去年同期缩减2.56%,市场鸡苗供应量微降。其次,由于2018年肉鸡养殖盈利丰厚,各地纷纷兴建养殖场,六和、圣农、九联均有新建养殖场,业内对鸡苗需求增加。最后,由于近年鸡苗质量稍有下降,养殖户偏向于采购大厂鸡苗,而大型孵化场有较大定价权,从而支撑鸡苗市场高位运行。

  刘晓莹:关于毛鸡,目前经销商备货接近尾声,短期内产品走货或放慢,企业收购积极性降低。4月中下旬毛鸡供应略有增加,供需双重作用下,预计届时毛鸡价格或微降。前期养殖户补栏积极性略有降低,4月下旬至5月毛鸡出栏量或微降,企业收购难度增加,鸡价或稳中走高。2019年二季度毛鸡供应量增幅有限,肉鸡市场仍呈供应稍紧张的局面。考虑到替代品价格走高或提振肉鸡市场,预计二季度肉鸡价格高位盘整,涨幅空间不大,二季度大肉食毛鸡价格或高于一季度。

  关于鸡苗,预计未来三周鸡苗价格整体呈现小幅下滑后小幅回升走势。短期内下游毛鸡市场货源量稳定,但产品市场交投疲软,毛鸡市场价格稳中或有小幅下滑。4月下旬,临近五一节假日,下游毛鸡货源量紧缺,加之产品市场或有一定起色,苗价或有小幅回升走势。

  记者:目前鸡苗、肉鸡价格运行的情况下,养殖户适合补栏还是出栏?对于养殖户,有哪些建议呢?

  刘晓莹:目前鸡苗、毛鸡价格均处在高位,但鸡苗供应量并不大,市场仍是供小于求的局面。近期补栏,毛鸡出栏时或有一定盈利空间。考虑到大肉食鸡苗价格偏高,毛鸡养殖支出较大的问题,养殖户若资金宽裕的情况下,可选择继续饲养大肉食,若在资金较紧张的情况下,可选择饲养鸡苗成本较低的817和麻鸡。

  目前养殖户多延迟毛鸡出栏时间,但近期大肉食毛鸡价格较平稳,短期内毛鸡继续攀高的难度较大,养殖户应适时出栏,压栏时间不宜过长,以免造成毛鸡集中出栏,落袋为安。

  餐饮新食材是餐饮食品产业的源头,其生产、采集、初加工等过程环节,易受到各种不确定因素影响,因而需要全方位、多角度从严管控其品质,以确保最终消费者舌尖上的新鲜、美味与安全。

  展会概况:全球自有品牌产品亚洲展(以下简称:自有品牌上海展)是国内唯一的以零售自有品牌产品展示交易为主题的展会。展会由上海市品牌授权经营企业协会自有品牌专业委员会(以下简称:PLSC)和美国自有品牌制造商协会(PLMA)共同主办。迎合全球自有品牌产品亚洲展第十届的推进,同期联合举办:2019上海新零售生鲜食材展。

  全球自有品牌产品亚洲展在2018年举办第九届,展出面积近3万平米,参展商近650家。生鲜食材区域例如:

  参加本届展会的生鲜食材企业对展会给予了充分肯定,展会所提供的平台,使他们直接接触到了精准度更高的全国零售商。

  作为生活必需的一日三餐,求8000字的国际经济与贸易专业的论文!!!生鲜食材具有刚需特性,随着人们的收入及生活品质提高,对生鲜食材有更高品质、更差异化的消费升级需求。在“新零售”的大趋势下,为零售商打造自营生鲜食材品类的开发提供最为高效、直接的盛会。


Copyright © 2002-2011 DEDECMS. 织梦科技 版权所有 Power by DedeCms
马会挂牌| 港澳三肖三码全年图片| 香港通天报官方网站| 刘伯温四肖料免费公开| 最快开奖现场| 正版苹果报通天报彩图| 东方心经波色开奖玄机| 香港正版挂牌记录| 中华精英联盟总部来料| 香港赛马结果|